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十谷杂粮营养丰富 但是它们的功效你知道吗?

  • 2018/11/05
  • 来源: 网络
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摘要:今天小编为大家分享10种常见的十谷杂粮以及它们的食用价值,中西医各不同哦!



麦片:要避免长时间烹煮,以防止维生素破坏。

  中医说:能降血糖数值,润肠胃,消除硬便。

  西医说:降低血压、抑制糖尿病、预防心脏病。

糙米:性温,适合虚寒性体质虚弱者食用。

  中医说:改善元气不足、行动迟缓无力和精神不济。

  西医说:预防食道癌与大肠癌,增加消化系统的功能,并且可降低血脂肪和胆固醇,并有预防高血压功效。

黑糯米:应先浸泡一夜再煮,大多数的营养成分才会溶出。

  中医说:具有滋阴、益肾、健心、暖胃、明目、补血和安神等功能。

  西医说:治疗头昏目眩、腰酸等小病痛,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的效果。

小米:小米的性味甘、微寒、无毒,归经:入胃。

  中医说:具有滋阴养血的功效,并能使产妇虚寒的体质得到天然的滋养。

  西医说:小米具有防止反胃、呕吐;并防治消化不良等功效。

小麦:性平偏凉味甘,小麦的淀粉有清痰、止疼去湿的功用,用香油调和涂患处,可治烫伤、皮肤生疮。

   中医说:具有养心宁神、调理脾胃,并能除热止泻生津。

   西医说:止眩晕、冷汗、虚汗;并能镇静、生津液、养心、针对失眠心悸更具疗效。

燕麦:适合一般民众,更适合于中老年人,不宜一次吃多,否则会胃痉挛。

  中医说:能降血糖、减肥、润肠胃及消除干便。

  西医说:有效降低人体中的胆固醇,对中、老年人的心脑血管病有极佳的预防作用。

荞麦:性寒,脾胃虚寒者不宜多食,否则容易产生胀气、引起风寒疼痛。

  中医说:实胃气、益气力、练精神、能炼五脏秽。

  西医说:杀肠道病菌、消积化瘀、凉血、除湿解毒、治胃炎及蚀体内恶肉。

莲子:性味:甘、涩,平。归脾、肾、心经。

  中医说:莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

  西医说:补中气、安心宁、止腹泻。

红薏仁:适用于一般民众,尤其适用于体弱、消化不良的人。

   中医说:使身体轻盈、减少肿瘤发病。

   西医说:抗氧化、防癌和消炎。

芡实:性味甘、涩、平,属性较为平和,一般人可食。是老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。

  中医说:主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志。

   西医说:具有健脾止泻及补肾作用;主治脾虚腹泻、遗精、滑精、尿频、遗尿及白带等。

以上就是10种我们常吃的十谷杂粮的营养价值及治病功效,但是我们人的体质大致可以分为三种,所以你要根据自己的体质选择适合的杂粮。属于中性体质的人,可以正常食用十谷养生餐,热性体质者,要注意自己身体变化适度调节摄取及用量。如果只是摄取十谷中的每一个单一食物,将会营养不均。

一天三餐不间断摄取十谷,累积下来,不谨能遇防文明病、心血管疾病,更有预防的效益。

人体有三种体质现象,试分列如下:

十谷杂粮营养丰富 但是它们的功效你知道吗?


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