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什么汤补血,补血汤的做法大全

  • 2018/12/31
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摘要:什么汤补血,补血汤的做法大全产妇在生产中损失大量血气,坐月子将血气补回来是关键,只要气血足,再配合合理的护理,妈妈自然会恢复。快,奶水足。

什么汤补血,补血汤的做法大全产妇在生产中损失大量血气,坐月子将血气补回来是关键,只要气血足,再配合合理的护理,妈妈自然会恢复。快,奶水足。

什么汤补血,补血汤的做法大全

一、红枣黄芪排骨汤

【原 料】生黄芪:15克、大枣:5枚

【做 法】将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。

【小贴士】

1. 如果气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。

2. 黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用,以免加重阳热亢盛。

点评:红枣补血,黄芪补气。红枣和黄芪是月子里常用的药材,甚至可以做成代茶饮哦。

二、山药红枣乌鸡汤

1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净

2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时

3.山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时

4.吃前用盐调味即可

点评:红枣补血,山药养胃健脾,乌鸡滋阴养血,是一道十分滋补的汤饮

三、番茄土豆牛肉汤

1、牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀,腌制15分钟待用。

2、番茄洗净去蒂,切成瓣状;土豆去皮,切成条状,浸泡在清水中待用。

3、烧热锅内3汤匙油,倒入番茄块以大火快炒,直至番茄变得稍为软身。

4、往锅内注入3碗清水,倒入土豆与番茄一同炒匀,加盖大火煮沸,转中小火炖煮20分钟,至番茄完全软化。

5、倒入腌好的牛肉搅匀,加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,煮至牛肉变色,即可出锅

点评:口味鲜香,十分开胃的,而且牛肉具有滋补养血的作用。

四、当归羊肉汤

上锉。用羊肉一斤,煮清汁五大盏,去肉,入前药煎四盏,去滓,作六七服,早、晚三四服。

点评:当归补血活血,坐月子时可适量食用,但不可过量,羊肉补中益气。

五、鸡血藤乌鸡汤

1.鸡血藤洗净,斩碎;

2.生姜、红枣分别洗净,红枣去核;

3.乌骨鸡刮净,去毛、去内脏,洗净,斩件;

4.将乌骨鸡放入滚水中煮5分钟,取出过冷水;

5.把材料放入锅内,加适量水,大火煲至滚,改小火煲2个小时,加盐调味即可

点评:鸡血藤补血活血,乌鸡滋阴养血

以上就是补血汤的所有做法。

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