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小寒养生有讲究,进补适度养脾胃

  • 2019/01/04
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摘要:是1年当中相对严寒的时候,又是身体食补的最佳时机,气候冰冷身体食欲增多,有助于消化吸收,有益于将营养物质存储在体內,增加抵抗力,因此小寒适宜食补,内经自古以来有秋冬养阴的讲究,因此滋润阴精是冬季进补的关键。

是1年当中相对严寒的时候,又是身体食补的最佳时机,气候冰冷身体食欲增多,有助于消化吸收,有益于将营养物质存储在体內,增加抵抗力,因此小寒适宜食补,内经自古以来有秋冬养阴的讲究,因此滋润阴精是冬季进补的关键。

小寒养生有讲究,进补适度养脾胃

冬季天气严寒,饮食搭配就要相对性以温热为主,还可以多吃用羊肉、狗肉、牛肉、大枣、龙眼肉、糯米、核桃、淮山药等温热温补平和的食品类,要少吃生冷食物寒性冷饮海鲜类食品,冬季气候干燥,也要多注意多喝水,避免出现上火的状况。

温阳补气血健脾养胃的食疗方:黄芪羊肉粥,能在冬季提高免疫力,强补脾胃,补养气血阳气。制作方法:取新鲜羊肉200克,切片备用,取黄芪15克、大枣五粒、生姜数片,以上共同加入大米,一起熬粥,大约煮半个小时,煮粥成后加入羊肉,再加入适当的胡椒粉及食盐调味即可。功效:温阳补气血,健脾养胃,适合阳气不足、气血亏虚的慢性胃炎或胃溃疡患者食用。

当然,在这个小寒节气,很多人年底工作繁忙加上天寒地冻,多数会饮食过多或进补过度,如果超过人体的承受能力,很容易发作脾胃方面的疾病,因为炖品或者油腻食品很容易加重消化不良,导致胃部胀气、胃痛发作,所以要注意保养好脾胃。冬天也是心脑血管方面疾病高发的季节,如果平常患有高血压、糖尿病、冠心病等疾病的,如果饮食过度,脾胃不好,很容易加重这些疾病的发作,甚至发生意外,所以要注意做到饮食清淡为好。

因此,提醒各位,进补以及温补的食品在这个季节很合适,但是也要适量,尤其是脾胃虚弱的或者平常容易上火的人,要注意掌握适度。

平日肠胃欠佳,或是患有心脑血管方面疾病的群体,可以制作陈皮山楂粥。制作:取陈皮6克、山楂干20克,这两个药材加入大米煮粥即可。陈皮能够健脾开胃、化痰祛湿,山楂能够理气活血,帮助消化,煮粥之后,尤其适合易脾胃不好或血瘀患有心脑血管方面疾病的群体。

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