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冬季养生:不想吃胖还想营养试试这六种方法

  • 2019/02/07
  • 来源: 网络
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摘要:春节期间一顿胡吃海喝是少不了了,但是随之而来的就是春天了,如果冬天养生不注意身材管理,那么到了夏天可就该哭了。今天小编就为大家分享五种既能在寒冷的冬天帮你补充足够的营养,但是又不会长胖的食物。

春节期间一顿胡吃海喝是少不了了,但是随之而来的就是春天了,如果冬天养生不注意身材管理,那么到了夏天可就该哭了。今天小编就为大家分享六种既能在寒冷的冬天帮你补充足够的营养,但是又不会长胖的食物。

      银耳炖木瓜

  材料:银耳25克、木瓜一个、冰糖适量。

  方法:

  将银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮、籽,切成小块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和开水,炖1小时后材料入味,即可食用。

  功效:排毒,丰胸,养阴润肺、滋润养颜。

   冬季养生:不想吃胖还想营养试试这六种方法

  干烧玉兰片

  材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。

  做法:

  1、将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。

  2、勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。

特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。

      木瓜炖鱼

  材料:青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许

  作法:

  1、先将猪油放入锅里,融化后,把鲫鱼放进去,炒2分钟后把准备好的水倒入锅里。

  2、水沸腾后,放入木瓜,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时,并加少许盐即可。

功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类或鱼翅等,即美味又美观。

   冬季养生:不想吃胖还想营养试试这六种方法

      清烩三鲜

  材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。

  做法:

  1、玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。

  2、勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。

  特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。

  清蒸木瓜

  材料:木瓜一个、水发银耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

  制作:

  1、将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别放入木瓜瓢内。

  2、上笼旺火蒸制15分钟即可。

   冬季养生:不想吃胖还想营养试试这六种方法

  五香素鸡翅

  材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。

  做法:

  1、将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。

  2、勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。

      3、另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。

  以上六种美食非常适合冬季食用,既营养又不易长胖。但是小编觉得除了在饮食上下功夫外,适当的运动也是必要的。


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