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疲劳、掉发、压力大缺锌症状多、一张表看懂怎么补

  • 2020/04/29
  • 来源: he健康
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摘要:缺锌的症状: 疲劳 掉发 压力难消除 免疫力下降 肠道功能变差 厌食症 肌肉流失 皮肤脱屑、起红疹 伤口难以愈合 口腔溃疡 味觉异常。

缺锌症状多
      锌是非常重要的微量元素,有60%分布在骨骼肌中、30%分布在骨骼中,肝脏、皮肤则各占5%,所以肌肉跟蛋白质的制造、长高、免疫系统、皮肤健康等,都需要靠「锌」来推动,不只是男性的性功能才需要。

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        而美国期刊《Nutrition》(营养)也在2018年刊登了一份「特刊」,里面就提到「锌」在人体各处产生的作用。 像是「锌」可以帮助修复心血管的发炎、改善动脉粥状硬化;或是可以改善肠道的健康,减少拉肚子或是发炎,让营养吸收可以更完整。

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        如果是缺乏锌的孩子,在成长的时候,会有发展迟缓的问题,而且不容易长高、容易贫血,而且免疫力会不足,比较容易感冒或是被传染疾病。 另外,因为锌也可以帮助修复皮肤、协助细胞代谢,所以如果缺乏,也会造成皮肤容易干燥、掉发,或是容易皮肤过敏、起红疹等;而手术后、受伤后更需要锌来帮助皮肤修复,所以也要特别补充。
缺锌的症状:
   疲劳 掉发 压力难消除 免疫力下降 肠道功能变差 厌食症 肌肉流失 皮肤脱屑、起红疹 伤口难以愈合 口腔溃疡 味觉异常。

缺锌应该怎么补?

根据世界卫生组织(WHO)统计,全球1/3的人体内都缺锌,因为锌会从全身各处流失,包括胆汁分泌、小便、流汗等,所以是需要每天补充的营养素。 但现代人可能会因为五谷杂粮吃太少,或是不敢吃海鲜而缺乏。 根据国民健康署建议的每日膳食营养摄取量,男性需要15毫克,女性则需要12毫克,而上限是35毫克,因为锌跟铁的量会在人体中互相平衡,所以如果锌补过多,反而会造成缺铁、甚至是过量中毒。

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而锌含量较多的食物,除了海鲜之外,其实身为海草类的「洋菜」才是最多的,100公克的洋菜就有60毫克左右的锌,基本上吃5个洋菜果冻就可以补足一天的量。 另外比较多「锌」的,则是红肉跟五谷杂粮,不过红肉同时含有大量的脂肪,所以建议可以从胚芽米、小麦胚芽,或是坚果类中补足;像是南瓜子、松子,锌的含量都满高的,再配上其他的食物一起吃,简简单单就能达到一天所需。

 





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