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痛风

痛风患者饮食八大原则解痛风烦恼

痛风的特点有些什么?临床特点是:高尿酸血症、关节炎反复发作、痛风石形成、关节畸形,以及在病程后期出现尿酸结石和痛风肾实质病变。

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1.一般正常饮食每天约含有600-1000毫克之普林。

2.急性痛风发病期应尽量选择普林含量低的食物(第一组),蛋白质最好完全由蛋类、奶类及奶制品供给。

3.非急性痛风发病期仍应避免食用普林含量高的第三组食物,应酌量选择第二组食物,肉类减少为每餐勿超过二两,以牛奶、鸡蛋取代部分蛋白质的来源,第二组食物之蔬菜,干豆类应尽量减少食用,平时可多选择第一组食物。

4.尽量维持体重于标准范围内,体重过重时应慢慢减重,每月以减轻一公斤体重为宜,但急性发病期不宜减重。

5.每日应喝水3000cc以上,以帮助尿酸盐排出,并防止肾结石的产生。

6.根据实验,多量脂肪有抑制尿酸盐排出的趋势,并易促使病人症状复发,故烹调时,油应适量。

7.若病人有任何的不舒服导致食欲不振,每天摄取的食物有限,则必须给予大量的高糖液体,以防止脂肪代谢加速引起急性痛风的发作。

8.尽量避免饮酒,尤其啤酒,痛风患者可适量饮用咖啡及茶。

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